Petit Pochon
Ne pas lire petit Pochtron hein ?
Ca y est l'année non scolaire se termine pour le moineau. Ben oui, dans mon pays, pas d'école avant 3 ans révolus, M. étant de janvier, il lui faut attendre ses trois ans bien sonnés ! Nous avons donc profité des services de la mairie, la Halte garderie, pour un prix dérisoire ! Un super accueil, une équipe sympa, des activités inspirées de Montessori, des copains de son âge en pagaille. Et un peu de répit pour Maman.
Il me fallait remercier les deux éducatrices pour le travail réalisé avec les enfants, j'ai donc cousu une petite bidouille, que j'ai garnie...
Deus petits pochons (le tuto est ici), ruban lilas et tissu à fleurs de chez Myrtille.
Et comme ces deux dames sont gourmandes, les pochons sont remplis de cookies maison !
***************
Ze recette du cookie crousti moelleux à se taper le cul par terre :
115 g de beurre mou
220 g de farine
1 oeuf
200 g de sucre roux ou de cassonade
1 demi sachet de levure chimique
2 c à c d'extrait de vanille
100 g environ de pépites de chocolat maison
50 g de noix ( de pécan salées ) en petits morceaux
***
Mélanger le beurre et le sucre à la fourchette .
Ajouter l'oeuf et la vanille ,puis petit à petit la farine , la levure , le chocolat et les noix .
Former des boules avec les mains ou une cuillére à glaces !
disposer les sur une plaque anti adhésive ou sur du papier sulfurisé .
Attention à bien les espacer , ils s'étalent beaucoup .
Enfourner à 140 degrés pendant 20 minutes .
Attendre 5 à 10 minutes pour les décoller .
Et bon appetit bien sûr !